Krůtí sataje s Farm Frites chlazenými hranolky a risso dresinkem

Ingredience

Farm Frites chlazené hranolky 100 g
Krůtí prsa 100 g
Olej 20 ml
Pepř černý 1 g
Risso dresing 40 ml
Okurka 20 g
Rajče 20 g
Paprika MIX 20 g
Bílé víno 10 ml
Tymián 0.10 g
Sůl 1 g
Smetana 10 ml
 

Postup

Krůtí prsa očistíme, dáme do kutru, přidáme vychlazenou smetanu, bílé víno, sůl, pepř a tymián. Důkladně  propracujeme, vyválíme šišky, které blanšírujeme v páře a poté zachladíme. Takto připravené šišky napíchneme na  bambusové špejle a  smažíme v rozehřátém oleji. Podáváme s čerstvou zeleninou, Farm Frites chlazenými hranolky a Risso dresinkem

 

Rozpočet

Počet porcí:

NázevPopisJednotkyČisté množstvíSkladová cena
Farm Frites chlazené hranolkymraženég100 4,59 Kč
Krůtí prsamasog100 12,- Kč
Olejkoloniálml20 1,19 Kč
Pepř černýkořeníg1 0,10 Kč
Risso dresingpolotovarml40 6,- Kč
Okurkazeleninag20 0,61 Kč
Rajčezeleninag20 0,71 Kč
Paprika MIXzeleninag20 0,97 Kč
Bílé vínoalkoholml10 0,52 Kč
Tymiánkořeníg0.1 0,04 Kč
Sůlkořeníg1 0,01 Kč
Smetanamléčné výrobkyml10 0,77 Kč
27,51 Kč

Uložit recept

 
 
 
Copyright © 2014 Farm Frites s.r.o. - všechna práva vyhrazena
Homepage | Sitemap | Design: studiomagent.cz
Webové stránky vytvořilo E-WORKS :: web studio | XHTML 1.0 | CSS 2